Banner sfondo 1600  I VIAGGI DI AGATA

ilpasticcere260318Giovinazzo. Premiato dalla Città Metropolitana di Bari il noto pasticciere giovinazzese Nicola Giotti. È stato il Sindaco dell’Ex Provincia Ing. Antonio Decaro a consegnare la targa su cui è riportata la scritta «A Nicola Giotti – per benemerenza – per aver ideato la tecnica pasticcera nota come Aerografia Indiretta Speculare Lucida»

La Consigliera della Città Metropolitana Dott.ssa Anita Maurodinoia ha sottolineato: «Premiamo l’impegno per l’innovazione tecnologica in pasticceria che diventa simbolo di eccellenza nel mondo della nostra terra di Puglia».

Visibilmente commosso, Nicola Giotti ha ripercorso le tappe che lo hanno portato a tale sperimentazione ricordando i suoi maestri di aerografia Mario Romani, Alberto Ponno e Renato Casaro. Tappa importante è stata la partecipazione al Sigep 2018 a Rimini Fiera dove è stata esposta per la prima volta la tecnica speculare lucida.

«Ho fortemente desiderato mettere nella giusta evidenza una delle eccellenze della città di Giovinazzo – ha detto il Delegato del Sindaco Metropolitano all’ IVE, Nicola De Matteo – perché è onesto far conoscere al grande pubblico ciò che si ottiene in laboratorio di pasticceria grazie alla sperimentazione e a tanti sacrifici».

A conclusione della Cerimonia, Nicola Giotti ha donato al Sindaco Metropolitano e alla Consigliera Maurodinoia un uovo di pasqua - realizzato con la nuova tecnica – raffigurante il Galletto biancorosso simbolo della squadra del Bari Calcio.

«Speriamo sia di buon auspicio – ha concluso Antonio Decaro – affinché il Bari torni in serie A». Alla cerimonia ha assistito un gruppo di persone di Giovinazzo, invitate per la benemerita premiazione.

Aggiungi commento

 

Codice di sicurezza
Aggiorna


ilpasticcere260318Giovinazzo. Premiato dalla Città Metropolitana di Bari il noto pasticciere giovinazzese Nicola Giotti. È stato il Sindaco dell’Ex Provincia Ing. Antonio Decaro a consegnare la targa su cui è riportata la scritta «A Nicola Giotti – per benemerenza – per aver ideato la tecnica pasticcera nota come Aerografia Indiretta Speculare Lucida»

La Consigliera della Città Metropolitana Dott.ssa Anita Maurodinoia ha sottolineato: «Premiamo l’impegno per l’innovazione tecnologica in pasticceria che diventa simbolo di eccellenza nel mondo della nostra terra di Puglia».

Visibilmente commosso, Nicola Giotti ha ripercorso le tappe che lo hanno portato a tale sperimentazione ricordando i suoi maestri di aerografia Mario Romani, Alberto Ponno e Renato Casaro. Tappa importante è stata la partecipazione al Sigep 2018 a Rimini Fiera dove è stata esposta per la prima volta la tecnica speculare lucida.

«Ho fortemente desiderato mettere nella giusta evidenza una delle eccellenze della città di Giovinazzo – ha detto il Delegato del Sindaco Metropolitano all’ IVE, Nicola De Matteo – perché è onesto far conoscere al grande pubblico ciò che si ottiene in laboratorio di pasticceria grazie alla sperimentazione e a tanti sacrifici».

A conclusione della Cerimonia, Nicola Giotti ha donato al Sindaco Metropolitano e alla Consigliera Maurodinoia un uovo di pasqua - realizzato con la nuova tecnica – raffigurante il Galletto biancorosso simbolo della squadra del Bari Calcio.

«Speriamo sia di buon auspicio – ha concluso Antonio Decaro – affinché il Bari torni in serie A». Alla cerimonia ha assistito un gruppo di persone di Giovinazzo, invitate per la benemerita premiazione.

Aggiungi commento

 

Codice di sicurezza
Aggiorna

WEBtv